Studi Eksperimental Titik Nyala dan Viskositas Biodiesel Diproduksi dari Minyak Goreng Bekas

Abstrak

Biodiesel merupakan bahan bakar alternatif yang potensial untuk menggantikan solar karena bahan bakunya dapat diperbaharui dan ramah lingkungan. Salah satu bahan baku yang digunakan adalah minyak goreng bekas. Tingginya kandungan asam lemak bebas dalam minyak goreng bekas memerlukan pretreatment berupa esterifikasi sebelum proses transesterifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi waktu reaksi (60, 70, 80, 90, 100 menit) pada suhu 60℃ dan kecepatan pengadukan 1050 rpm terhadap titik nyala dan viskositas Biodiesel. Proses produksi biodiesel dilakukan melalui dua tahap: esterifikasi dan transesterifikasi. Konsentrasi katalis yang digunakan adalah metanol dengan rasio 1:2 dan NaOH sebesar 0,5% dari jumlah minyak goreng bekas. Setelah transesterifikasi, campuran diendapkan selama 20 menit. Biodiesel yang dihasilkan dicuci dengan aquades pada suhu 50℃ dan diuapkan pada suhu 90-100℃. Hasil uji titik nyala pada variasi waktu reaksi menunjukkan nilai sebagai berikut: 60 menit (108,5), 70 menit (182,5), 80 menit (182,5), 90 menit (148,5), dan 100 menit (184,5). Hasil penelitian menunjukkan bahwa angka setana yang diperoleh belum memenuhi standar mutu biodiesel dan belum layak digunakan sesuai ketentuan Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM).